Esprit du Japon
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Coffret limité · J−12 avant le 14 février
本 命 チ ョ コ

Le chocolat
de celui
qu'on aime
vraiment.

Au Japon, c'est la femme qui offre. Et il y a deux sortes de chocolats :
le giri, par obligation. Et le honmei, par amour.
Cette page parle du second.

Voir le coffret Honmei vs Giri
※ DEUX TRADITIONS

義理 ou 本命.
Choisissez bien.

義 理

Giri choco

« par obligation »

Pour les collègues, le patron, le voisin sympa. Petit format. Emballage standard. Le geste compte plus que le contenu.

※ Vous n'êtes pas ici pour ça.

Notre coffret
本 命

Honmei choco

« le vrai sentiment »

Pour une seule personne. Souvent fait main, souvent emballé d'un papier washi, souvent accompagné d'une lettre courte.

Notre coffret : 9 chocolats, un mot manuscrit, un papier washi de Mino.

※ NEUF CHOCOLATS

Une boîte.
Neuf déclarations.

Faits par Mai Tanaka, ancienne pâtissière du Park Hyatt Tokyo. Trois jours d'affinage, neuf parfums, une boîte en carton de Mino.

№ 1
Yuzu
ganache au yuzu de Kōchi
№ 2
Matcha Uji
pure couverture 70%, matcha grade premium
№ 3
Sakura
fleur de cerisier salée
№ 4
Hōjicha
thé vert torréfié
№ 5
Sésame noir
pâte de goma de Kyūshū
№ 6
Sake
ganache au junmai daiginjō
№ 7
Kinako
soja torréfié, sel de Noto
№ 8
Wasabi
ganache douce, surprise finale
№ 9
Pur 75%
origine Madagascar, sans rien d’autre
68 € livraison J+1 garantie avant le 14 · 220 coffrets disponibles Réserver le coffret
※ INCLUS DANS LE COFFRET

Une carte.
Vos mots.
Notre encre.

Vous nous écrivez votre message au moment de la commande. On le calligraphie à la main sur un papier washi de Mino — encre sumi, plume traditionnelle. Glissé dans le coffret, scellé au sceau rouge.

Pas de polices imitation manuscrit. Pas d'imprimante. Une vraie main.

※ Calligraphe : Yuna Mori, élève de l'école Kanze de Kyoto

※ COMMANDES JUSQU'AU 11 FÉVRIER À MINUIT

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※ Au-delà du 11, livraison non garantie pour le 14