Baguettes japonaises en bois

Cette paire de baguettes japonaises en bois ambré arrive avec un repose-baguettes en bois sculpté en forme de poisson. L'ensemble forme un set posé, sobre, à utiliser au quotidien ou à sortir pour un repas un peu plus soigné.

Le repose-baguettes, accessoire ou nécessité ?

Au Japon, le repose-baguettes (ohashi-oki) répond à une logique d'hygiène et d'étiquette à table. On y pose ses baguettes entre deux bouchées pour qu'elles ne touchent ni la nappe ni le bord de l'assiette. C'est aussi un repère visuel — on sait à qui appartient quelle paire grâce au repose attitré. Le poisson sculpté livré avec cette paire mesure environ 5 cm de long, en bois plein, avec une cavité travaillée pour caler les baguettes sans qu'elles roulent. La hampe des baguettes est en bois ambré (chêne ou jujubier selon arrivage), finition huilée légère qui révèle le veinage. L'ensemble s'inscrit dans la même logique que les sets en céramique : un détail qui distingue un repas pris à la va-vite d'un repas mis en scène. Pour un budget contenu, c'est l'option qu'on recommande à qui veut découvrir cet usage.

À garder en tête

Longueur baguettes 22,5 cm, repose-baguettes 5 cm de long. Lavage à la main pour les deux éléments.

• Longueur baguettes : 22,5 cm
• Repose-baguettes en bois sculpté, environ 5 cm
• Matière : bois ambré, finition huilée
• Une paire de baguettes + un repose-baguettes
• Lavage main, séchage immédiat

Pour une paire sans repose, voir nos baguettes en bambou. Pour la version laquée plus formelle, regardez nos baguettes laquées. Art de la table japonaise.