Bento japonais double

Ce bento japonais double est une lunch box à deux niveaux empilés, bandeau élastique de maintien. Capacité totale environ 600 ml, dimensions extérieures environ 18 × 9 × 8 cm refermé. Plus compact qu'un format 3 étages, adapté aux portions adultes standard ou aux déjeuners enfants généreux.

Pourquoi un double étage plutôt qu'un simple ?

Un bento double sépare la base et le reste du repas, ce qu'un bento simple ne permet pas. Étage 1 : la part de glucides (riz, soba, riz vinaigré pour un dressage onigiri). Étage 2 : protéines + légumes. Le grand intérêt par rapport au modèle 3 étages : il rentre dans un sac plus petit, et reste assez large pour qu'on dresse les éléments correctement sans tasser. À l'usage, c'est le format pivot — assez de capacité pour un repas complet, pas surdimensionné. Capacité 600 ml correspond à environ 250 g de riz cuit + une portion de protéine + accompagnement. Pour qui mange peu le midi, le bento simple suffit ; pour qui veut un dessert ou un fruit supplémentaire, le 3 étages prend la suite. Limitation : pas de séparateur interne dans chaque étage — on dresse en lignes, sans cloison.